SALADE NICOISE
28 DTLaitue, Pomme de terre, haricot vert, tomate, oignon, anchois, œuf dur, vinaigre de thon
SALADE CESAR
30 DTLaitue romaine, crouton, parmesan, blanc de poulet, sauce césar
SALADE BURATTA
31 DTSalade de roquette, fromage burrata, basilic frais, noix
SALADE FRUITS DE MER
37 DTFruits de mer pochés et marinés avec des fines herbes, laitue, tomate cerise, vinaigrette de citron pimentée
SALADE EXOTIQUE
38 DTFruits exotiques, avocat, mesclun de salade, crevette, fromage au figue, cœur de palmier, vinaigrette au lait de coco
SALADE DE CHEVRE CHAUD
38 DTSalade de roquette, pain de mie grillé, fromage de chèvre, tomate cerise, pignon caramélisé, vinaigrette de citron au miel
SALADE DE POULPE
42 DTPoulpe poché et mariné avec des fines herbes, tomate, oignon, vinaigrette de citron pimentée